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25 marzo, 2021ES2103198551.Una de las fechas clave en el calendario durante el mes de marzo es el “Día del Padre”. Un día en el que se convierten en los grandes protagonistas. Los días previos a este día suelen estar relacionados con quebraderos de cabeza sobre qué regalar con el fin de hacer que sea un día especial. A continuación, os hacemos una propuesta en la que lo material queda a un lado para conquistarle con una propuesta de planes para disfrutar en familia.
Para los padres más deportistas, que mejor que aprovechar el buen tiempo, así como el hecho de que este año coincide el Día del Padre en viernes y en muchas comunidades festivo, que hacer un plan en el que se combine deporte y salud.
Durante los últimos meses la práctica del deporte al aire libre ha ganado mucho más protagonismo que cualquier otra dinámica: ya sea caminar, correr o ir a montar en bici. No solo estaremos pasando un buen rato, sino que nos ayudará a sentirnos mejor por dentro y por fuera y es que son numerosos los beneficios que nos aporta la práctica de ejercicio al aire libre:
•Mayor vitalidad, bienestar y aumento de la autoestima. (1)
•Potencia los niveles de varias hormonas de nuestro cuerpo, así como: dopamina, serotonina y endorfinas, gracias a la acción combinada de ejercicio y exposición al sol. (1)
•Ayuda a mejorar la presión arterial (2)
•Ejercita los músculos y huesos de mejor manera al haber cambios de dirección, desniveles e incluso el ritmo. (2)
Aprovechar el aire libre y el sol influye positivamente en la obtención de la vitamina D, que contribuye a la absorción y utilización del calcio y del fósforo ayudando a tener un buen funcionamiento de los huesos. (3)
Para los padres foodies y amantes de la cocina que mejor que continuar el día con una sesión de cocina, preparando una receta original que ponga a prueba las habilidades de padres e hijos a la hora de cocinar. Nosotros os proponemos una versión saludable de la pizza que cautivará a todos los miembros de la familia.
Cambiamos la base de masa tradicional por una a base de garbanzos muy fácil de realizar:mezclamos bien una taza con harina de garbanzos, otra taza de agua, una cucharadita de aceite de oliva, ¼ de sal, y ½ cucharadita de levadura para conseguir una textura perfecta. Para darle un toque diferencial puedes incluir un pequeño toque de limón.
Una vez tenemos la masa homogénea, dejamos reposar (¡no olvides cubrirla con un paño o papel film!) durante unos 10 minutos aproximadamente para después poder expandirla sobre el papel de horno, sobre una bandeja, dándole la forma que más nos apetezca y hornear durante otros 15 minutos.
Una vez lista, dejamos enfriar y cubrimos con aquellos ingredientes que desees: salsa de tomate natural, champiñones, mozzarella y cecina. Es nuestra propuesta que siempre suele ser sinónimo de éxito.
¿Qué propiedades nos aportará incluir harina de garbanzo en esta dieta? (4)
-Es rica en fibra
-Contiene Magnesio, un indispensable que ayuda a ajustar los niveles de glucosa en la sangre y que ayuda en la producción de energía y proteína (5), y Potasio. El cuerpo necesita este último mineral para desarrollar músculo, producir proteínas y mantener un crecimiento normal del cuerpo (6).
-Además, aporta Vitamina B9 y Omega 6 a nuestro organismo.
Para terminar el día…
¿Qué mejor manera de acabar el día junto a la mejor compañía? Después de todo el día, ponemos el broche final al día con una sesión de juegos de mesa en el salón o leyendo aquellos cuentos que trasladen a los padres a su infancia y que seguro triunfarán con los más pequeños. Una manera de despedir el día “higienizando el sueño” y evitando las pantallas antes de dormir.
REFERENCIAS:
(1)Beneficios que desconocías del entrenamiento al aire libre (Internet) Federación Española de Actividades Dirigidas y Fitness (Consultado 8 marzo 2021) Disponible en: https://www.feda.net/beneficios-desconocias-entrenamiento-aire-libre/
(2)Los beneficios de hacer ejercicio al aire libre (Internet) EFE Salud (Consultado 8 marzo 2021) Disponible en: https://www.efesalud.com/blog-salud-prevencion/los-beneficios-de-hacer-deporte-al-aire-libre/
(3)Vitamina D y el sol, aliados de nuestros huesos (Internet) EFE SALUD (Consultado 8 marzo 2021) Disponible en: https://www.efesalud.com/sol-y-vitamina-d-aliados-de-nuestros-huesos/
(4)Uso y beneficios de la harina de garbanzos (Internet) Eco Cesta (consultado 8 marzo 2021) Disponible en:https://ecocesta.com/econutricion/usos-y-beneficios-de-la-harina-de-garbanzos/
(5)Magnesio en la dieta (Internet) MedlinePlus (Consultado 8 marzo 2021) Disponible en:https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002423.htm
(6)Potasio en la dieta (Internet) MedlinePlus (Consultado 8 marzo 2021) Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002413.htm