El arándano: un superalimento para las mujeres

Inaugurado el mes de mayo, hoy os queremos hablar de un superalimento: el arándano. Durante estos últimos años, el término “superalimento” se ha convertido en un título que convierten, en este caso, a esta fruta como un aliado perfecto en el día a día de las mujeres por sus numerosos beneficios. 

En plena fiebre por la cocina healthy y un estilo de vida saludable, queremos compartir con vosotros las diferentes formas en las que podéis introducir los arándanos en vuestra rutina sin necesidad, de tener que salir de casa. 

Diferentes tipos de arándanos y sus beneficios:  

Hablamos del arándano rojo y azul. Ambos cuentan con numerosos beneficios, y las principales diferencias que encontramos son por su tamaño y sabor. El rojo tiende a ser más grande y con un sabor agrio mientras que el azul es más suave. 

Su color se debe a que en su composición encontramos antocianinas y carotenoides. Son ricas en vitamina C, la cual actúa como antioxidante, protegiendo las células contra los daños causados por los radicales libres, además es una proteína que incentiva la producción de colágeno y mejora la absorción del hierro de los alimentos, y ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunitario.

Los arándanos también son un aliado para mejorar la salud mental y el estado de ánimo. Además, ahora que empieza la época de exámenes para muchos estudiantes incluirlos en la dieta será beneficioso ya que esta fruta mejora la memoria y en general, la actividad de nuestro cerebro.

Los deportistas también verán en los arándanos un socio de lujo ya que mejora los posibles dolores musculares producidos por la práctica de ejercicio.

¿Cómo podemos incluir los arándanos en nuestro día a día?

En clave foodie…

Durante estos días seguro que te habrás fijado más que nunca en las Redes Sociales en los deliciosos desayunos en los que los arándanos tienen un papel protagonista. Comienza tu día con un porridge de avena y arándanos: no necesitarás más de 10 minutos para prepararlo. Primero pon a hervir la leche o el agua con los copos de avena (puedes añadir un poco de canela durante la cocción para un toque más dulce) y antes de que llegue al punto de ebullición, añade de los arándanos y remueve a una temperatura más baja. Cuando tengas la textura deseada, retíralo del fuego y remueve para servir. Un desayuno saludable, con múltiples beneficios, sencillo y rápido de preparar.

En clave beauty…

Tras una jornada intensa mímate con una mascarilla hecha en casa a base de arándanos que por su poder antioxidante ayudarán a lucir un rostro joven y sin manchas. En una batidora junta los arándanos, con una cuchara de harina de avena, un yogur y una cucharadita de miel. Una vez hayamos conseguido una mezcla homogénea la aplicamos sobre el rostro y la dejamos actuar durante unos 20 minutos. 

En clave de complemento alimenticio…

También podemos aprovecharnos de los beneficios de los arándanos a través de complementos alimenticios que actúan desde dentro. Apuesta por aquellos que tengan como ingrediente el extracto de fruto de arándano rojo americano combinado con otros como la vitamina A y C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y evitan las molestias urinarias provocadas por desequilibrios en la flora vaginal, y que son comunes, sobre todo, durante la época estival.

Sin duda, un superalimento que no podrá faltar en tu próxima lista de la compra!

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